Η σοβαρή ανεπάρκεια τροφής αφορά νοικοκυριά στα οποία τουλάχιστον ένα μέλος δηλώνει ότι πέρασε μία ολόκληρη ημέρα χωρίς να φάει
Ανεπάρκεια τροφής αντιμετώπισε το 7,5% του πληθυσμού στην Ελλάδα το 2025, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ). Από αυτούς, το 1,7% βρέθηκε αντιμέτωπο με σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, καταγράφοντας το υψηλότερο ποσοστό της συγκεκριμένης κατηγορίας κατά την περίοδο 2019-2025.
Τα στοιχεία αποτυπώνουν τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν νοικοκυριά ως προς την εξασφάλιση επαρκούς ποσότητας τροφής, με βάση την παγκόσμια τυπική κλίμακα ανεπάρκειας τροφής (FIES).



















